Hållbarhet
Rädda världen
– lite grann varje dag
På Mossbylund tar vi hållbarhet på största allvar. Vi värnar inte bara om våra gäster idag, utan också om framtidens besökare. Vårt mål är att kunna servera god mat, skapa magiska upplevelser och erbjuda avkoppling för många generationer framöver – därför är hållbarhet en självklar del av allt vi gör.
Genom ständiga förbättringar, från små dagliga handlingar till stora strategiska beslut, bidrar vi till en hållbar framtid. Vi tror att varje insats räknas och att vi, tillsammans med våra gäster och medarbetare, kan göra världen lite bättre, dag för dag.
Svanenmärkt hotell och restaurang
Hotell Mossbylund är miljöcertifierade av SVANEN sedan 2016. Att uppnå Svanens hårda krav innebär en noggrann granskning av leverantörer, interna rutiner och att engagera hela personalen i hållbara val. Det är just den medvetenheten som vi alla tar med oss, inte bara på jobbet utan även hem i vår vardag. I slutändan är det inte den stora Svanenmärkningen som betyder mest, utan den största skillnaden görs genom de små handlingarna; varje gång vi minskar matsvinn, väljer rätt råvaror och tar ansvar i vardagen.
Inte bara ekologiskt
Hållbarhet för oss innebär mer än bara miljöarbete. Här på Mossbylund arbetar vi med fyra områden för att skapa en hållbar framtid för både oss, våra gäster och vår planet.
Andlig hållbarhet
Hur mår själen? Vi vet att välmående är så mycket mer än bara fysisk hälsa. Genom att unna sig stunder av avkoppling, god mat och paus från vardagen bygger vi kraftfulla själar. Ge dig tid att ladda batterierna, så hjälper vi dig att skapa andlig hållbarhet – något som räcker långt efter att du lämnat oss.
Att hitta balans och skapa minnen som bär oss genom vardagens utmaningar bidrar till andlig hållbarhet. Varma bad, mjuka kuddar, lyxig champagne och minnesvärda stunder tillsammans med nära och kära skapar inre ro. Träning som långa promenader vid havet eller yoga i omfamnade miljö ska till den listan. Hos oss får du ny energi att bära med dig – som en inre powerbank du kan plocka fram när du behöver den.
Ekonomisk hållbarhet
Sedan vi tog över Mossbylund 2002 har den ekonomiska hållbarheten haft ett stort fokus. Vi har vi byggt Mossbylund på en stabil ekonomisk grund, med målet att skapa en hållbar och långsiktig verksamhet. Vi tror på att hållbar affärsutveckling, ekonomisk tillväxt och miljömässigt ansvar går hand i hand. Varje gäst som checkar in, varje måltid vi serverar och varje investering vi gör bidrar inte bara till vår egen framtid – utan också till lokalsamhället och den globala ekonomin. Det handlar om att skapa hållbar tillväxt som gynnar alla.
Social hållbarhet
Vi bryr oss om vår närmiljö och de som bor i den. Ensamhet är ett folkhälsoproblem och med sociala aktiviteter som vår populära äldrefika på lillasyster BONGSKA HUSET, ser vi med stolthet och glädje de värdefulla möten som kan uppstå. Det är fantastiskt att se hur människor knyter an, delar minnen och skapar nya relationer över en enkel fika.
Genom att erbjuda SFI-kurser till våra anställda skapar vi en mer jämlik och inkluderande arbetsmiljö. Vi har kollektivavtal och har nolltolerans mot diskriminering och trakasserier mot våra medarbetare och gäster. Vi jobbar hårt för att skapa en inkluderande och trygg arbetsmiljö.
ekologisk hållbarhet
Från ekologiska hudvårdsprodukter i vårt spa till närproducerade råvaror i vår restaurang, jobbar vi dagligen med att minska vår miljöpåverkan. Vi använder grön el från våra egna solceller och har åtgärder på plats för att minska matsvinn och avfall. Vi älskar återbruk och det syns i vår inredning. Varje liten åtgärd bidrar till att vi kan fortsätta erbjuda hållbara och minnesvärda upplevelser, år efter år.
Varje liten handling räknas!
På Mossbylund jobbar vi ständigt för att minska vårt avtryck på planeten, men vi kan inte göra det ensamma. Du som gäst kan hjälpa oss att göra skillnad genom att tänka hållbart under din vistelse:
- Duscha lagom och tänk på vattenförbrukningen.
- Lägg inte upp mer på frukosten än du orkar äta – vi älskar tomma tallrikar!
- Häng upp handduken om du vill återanvända den, eller lägg den på golvet om den ska bytas ut.
- Om du inte hittar rätt soptunna, ge avfallet till oss så hjälper vi dig att sortera det.
- Släck lampan och stäng av elektroniken när du lämnar rummet.
Och glöm inte – sno våra idéer! Hållbara lösningar är till för att delas, inte gömmas. Inspireras av vad du ser hos oss och sprid det vidare! Visste du att Volvo släppte sitt patent på trepunktsbältet på 50-talet för att de hellre ville rädda liv än hålla det för sig själva? Vi tänker precis likadant.
Tillsammans kan vi göra världen lite bättre, en liten hållbar handling i taget.
Tillsammans för en hållbar framtid
Vi vill att Mossbylund ska vara en plats där människor kan ladda om och hitta balans – inte bara nu, utan i många generationer framöver. Vårt hållbarhetsarbete gör det möjligt för oss att fortsätta servera våra gäster och skapa minnesvärda upplevelser på ett sätt som är snällt mot både planeten och samhället.
Tveka inte att kontakta oss om du vill veta mer om vårt hållbarhetsarbete eller hur du kan bidra till en grönare framtid under ditt nästa besök hos oss.